“我們這一代人或多或少都有吃不飽、餓肚子的記憶”。
“在糧食問題上不能僥幸、不能折騰”。
“如果口糧依賴進(jìn)口,我們就會被別人牽著鼻子走”。
“即使生活一天天好了,也沒有任何權(quán)利浪費(fèi)!”
……
2020年9月2日,貴州省天柱縣高釀鎮(zhèn)上花村的農(nóng)民在收獲水稻。新華社記者 楊文斌 攝
民為國基,谷為民命。習(xí)近平總書記高度重視糧食安全問題。一次次考察,他常常揭開貧困戶家的鍋蓋,了解老鄉(xiāng)吃什么;一次次調(diào)研,他深入田間地頭,看莊稼長勢、聽農(nóng)民心聲;對于浪費(fèi)糧食的問題,他高度重視,多次作出重要指示。
百姓吃飯大于天
一把麥子一碗米,在習(xí)近平總書記心里有著特殊的重量。
50多年前,在陜西梁家河插隊時,他親眼目睹過民生之艱。當(dāng)?shù)乩习傩粘Uf:“肥正月,瘦二月,半死不活三四月!贝焊麜r,家家戶戶把僅有的糧食留給種地的壯勞力,婆姨帶著孩子出去討飯。
“我當(dāng)了六七年農(nóng)民,那個時候我餓著肚子問周圍的老百姓,你們覺得過什么樣的日子最好,具體目標(biāo)是什么?”2020年全國兩會期間,在看望參加政協(xié)會議的經(jīng)濟(jì)界委員時,習(xí)近平總書記回憶起當(dāng)年艱苦的知青歲月。
2020年10月21日,在山東省棗莊市臺兒莊區(qū)邳莊鎮(zhèn),收割機(jī)在收獲水稻(無人機(jī)照片)。新華社記者 郭緒雷 攝
老百姓當(dāng)時給了他三個答案:第一個目標(biāo),不再去要飯,能吃飽肚子,哪怕吃糠咽菜都行;第二個目標(biāo),就是吃高粱米、玉米面等純糧食;第三個目標(biāo),當(dāng)時是高不可攀——“想吃細(xì)糧就吃細(xì)糧,還能經(jīng)常吃肉”。
幾十年來,鄉(xiāng)親們能“經(jīng)常吃上肉”的質(zhì)樸心愿,習(xí)近平一直惦念在心。
在梁家河,為增加農(nóng)田面積,寒冬農(nóng)閑時節(jié),他帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們修筑淤地壩,每次都帶頭赤腳站在冰中鑿冰清理壩基。
在福建省福州市任市委書記時,他得知平潭漁業(yè)資源枯竭,漁民吃飯困難,馬上召集民政等有關(guān)部門,撥了60多萬斤糧食,堅決不讓老百姓餓肚子……
一個小小的玉米團(tuán)子,看似并不起眼。
在陜北插隊時,習(xí)近平看到老百姓吃的是更差的糠團(tuán)子,就用他的玉米團(tuán)子和老鄉(xiāng)換,這讓一起勞動的老鄉(xiāng)非常感動。后來,當(dāng)發(fā)現(xiàn)老鄉(xiāng)并沒吃玉米團(tuán)子,而把“真糧食”留給壯勞力和孩子,他心里觸動非常大。
悠悠萬事,吃飯為大。
河北省正定縣曾是有名的“高產(chǎn)窮縣”,每年糧食征購任務(wù)高達(dá)7000多萬斤。有些地方交了征購,農(nóng)民就沒了口糧,只好到其他縣買高價糧。
習(xí)近平到正定任職以后,下定決心要讓人民喘一口氣——老百姓都吃不飽了,還不敢實事求是?于是他就和縣委副書記呂玉蘭商量,給中央領(lǐng)導(dǎo)同志寫信。經(jīng)過反映和調(diào)查,國家征購減少了2800萬斤,大大減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)。
“我們正定寧可不要‘全國高產(chǎn)縣’這個桂冠,也要讓群眾過上好日子!绷(xí)近平話語平和,卻擲地有聲。
對糧食不能犯健忘癥
這是2020年7月23日拍攝的吉林省梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)(無人機(jī)照片)。新華社記者 許暢 攝
2020年7月22日下午,松遼平原腹地,吉林省四平市梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū),習(xí)近平總書記憑欄遠(yuǎn)眺,玉米地一望無邊、綠浪滾滾。
這次來吉林考察,習(xí)近平總書記第一站就走進(jìn)豐饒的黑土地,調(diào)研一件頭等大事——糧食生產(chǎn)。
“前年在黑龍江建三江看了水稻,這次我來看看玉米!庇衩椎仡^,習(xí)近平談及此行初衷,“今年夏糧豐收大局已定,關(guān)鍵就看秋糧了。今年災(zāi)害不少,我很關(guān)心東北這里的農(nóng)作物長勢!
這是在吉林省四平市梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)拍攝的玉米(2020年7月23日攝)。新華社記者 許暢 攝
看著眼前的玉米長勢,聽了情況匯報,習(xí)近平強(qiáng)調(diào):“糧食是基礎(chǔ)啊!要加強(qiáng)病蟲害防治,爭取秋糧有好收成,為全年糧食豐收和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展奠定基礎(chǔ)!
2020年,新冠肺炎疫情給世界糧食市場帶來了不小的挑戰(zhàn)。越是面對風(fēng)險挑戰(zhàn),越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè),越要確保糧食和重要副食品安全。
對于特殊之年的糧食生產(chǎn),習(xí)近平總書記高度重視,以特殊舉措重農(nóng)抓糧。2月23日,他在就有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)提出要求時,對不失時機(jī)抓好春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作出部署。
堅持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐,各地深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于糧食生產(chǎn)的重要指示,抓早抓實各項舉措,大國糧倉迎來了歷史性的“十七連豐”。
糧食問題是不是可以無憂了?
“總體看,我國糧食安全基礎(chǔ)仍不穩(wěn)固,糧食安全形勢依然嚴(yán)峻,什么時候都不能輕言糧食過關(guān)了!绷(xí)近平總書記指出,保障糧食安全,關(guān)鍵是要保糧食生產(chǎn)能力,確保需要時能產(chǎn)得出、供得上。他進(jìn)一步指出,“現(xiàn)在講糧食安全,實際上是食物安全!
黨的十八大以來,我國樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,著力走質(zhì)量興農(nóng)之路。從習(xí)近平總書記國內(nèi)考察的一些細(xì)節(jié)可見一斑:
2015年6月6日,一輛聯(lián)合收割機(jī)在河南省開封市尉氏縣張市鎮(zhèn)王崗村的麥田里作業(yè)。新華社記者 李博 攝
2021年2月23日,在河南省鶴壁市浚縣一片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里,自走式噴灌機(jī)在為小麥澆水。新華社記者 許雅楠 攝
2014年5月,習(xí)近平總書記來到河南省尉氏縣張市鎮(zhèn),看麥穗灌漿,問農(nóng)田建設(shè)。看到清一色的小麥長勢喜人,他說:“我們都是種莊稼出身,小麥長勢這么好,我和你們一樣欣慰。用老鄉(xiāng)的話說,今年的饃能吃上了!
這是北大荒集團(tuán)在安徽小崗村建立的現(xiàn)代化水稻生產(chǎn)基地(2018年9月27日攝,無人機(jī)照片)。新華社記者 張端 攝
2016年4月,在安徽省滁州市鳳陽縣小崗村,習(xí)近平總書記沿田埂步入麥田察看小麥長勢,向種糧大戶和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員了解高產(chǎn)示范田種植管理要訣。
這是黑龍江農(nóng)墾建三江管理局七星農(nóng)場稻田(2018年9月26日攝,無人機(jī)照片)。新華社發(fā)(顧景坤 攝)
2018年9月,在黑龍江農(nóng)墾建三江管理局七星農(nóng)場的北大荒精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)中心,習(xí)近平總書記雙手捧著一碗大米意味深長地說道:“中國糧食!中國飯碗!”
供春耕使用的農(nóng)機(jī)在黑龍江省龍江縣秋美農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社大院內(nèi)整齊排列(2020年4月9日攝)。新華社記者 王建威 攝
2020年7月,在吉林省梨樹縣,習(xí)近平總書記語重心長地要求,采取有效措施切實把黑土地這個“耕地中的大熊貓”保護(hù)好、利用好,使之永遠(yuǎn)造福人民。
……
“在吃飯問題上不能得健忘癥,不能好了傷疤忘了疼”。幾十年來,習(xí)近平一直在思考和實踐。他指出,糧食生產(chǎn)根本在耕地,命脈在水利,出路在科技,動力在政策,這些關(guān)鍵點(diǎn)要一個一個抓落實、抓到位,努力在高基點(diǎn)上實現(xiàn)糧食生產(chǎn)新突破。
一粥一飯當(dāng)思來之不易
“我們小時候都接受了這方面的嚴(yán)格家教,不要說剩飯,就是一粒米家長也不讓浪費(fèi)!绷(xí)近平總書記是這樣說的,幾十年來也是這樣做的——
在正定工作時,習(xí)近平同志在機(jī)關(guān)食堂和大家一樣排隊打飯,有時來晚了就沒菜了,一樣兩個饅頭一塊鹵豆腐。而當(dāng)他下鄉(xiāng)吃飯時,一定要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂,糧票、飯費(fèi)一定要如數(shù)交納。公務(wù)接待則是以缸爐燒餅、豬頭肉為主打的便餐,或者干脆就是飯菜合一的一盤餃子。
在福州工作期間,習(xí)近平同志同樣節(jié)儉務(wù)實。福州舉辦首屆工藝美術(shù)節(jié)時,各地客商蜂擁而至。他想出一個兩全其美的好辦法——用福州本地的風(fēng)味小吃接待客人?腿藗兂缘煤芨吲d,也借此機(jī)會推廣了風(fēng)味小吃。后來福州市甚至省里的接待辦都經(jīng)常用太平燕、魚丸、鍋邊、芋泥等福州小吃招待客人。
2021年6月5日,在河南省周口市黃泛區(qū)農(nóng)場二分場的麥田里,農(nóng)機(jī)手操作收割機(jī)收獲小麥。新華社記者 李安 攝
餐桌上的節(jié)約,尊重的是辛勞,折射的是美德。
習(xí)近平總書記說,中國文化中有很多關(guān)于節(jié)約糧食的內(nèi)容,應(yīng)該從小給孩子們灌輸,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的好風(fēng)尚。要加強(qiáng)節(jié)約糧食工作,從餐桌抓起,從大學(xué)食堂和各個單位食堂、餐飲業(yè)抓起,從幼兒園、托兒所以及各級各類學(xué)校抓起,從每個家庭抓起,讓節(jié)約糧食在全社會蔚然成風(fēng)。
一滴水里能映出太陽的光芒,一碗飯中也能品出豐富的味道——
因為扛過鋤頭揮汗如雨,所以知道粒粒辛苦;
因為餓過肚子,所以立志讓大家過好日子。
中國糧食、中國飯碗在習(xí)近平總書記心里有著特殊的分量。
人們看到,一幅幅農(nóng)業(yè)豐收、農(nóng)民增收圖景,折射出農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來的新氣象,也讓糧食安全根基越筑越牢。