近日，在位于山東臨沂市沂河新區(qū)山東公社聯(lián)盟食品有限公司的山楂制品分裝車間，工人們正在對流水線的山楂條進行袋裝封口。該公司行政辦公室負責人程鵬介紹說，不只是山楂制品，公司現(xiàn)有山楂蜜餞、薯類果干、堅果炒貨、果蔬脆干、糖果糕點等40余款產(chǎn)品。

　　小零食做成大產(chǎn)業(yè)，同時帶來的還有產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。近年來，公社聯(lián)盟先后與費縣、平邑20余家農(nóng)業(yè)合作社簽訂訂單合同，發(fā)展優(yōu)質種植基地6700畝，形成種植、生產(chǎn)、銷售一體的供應鏈模式；建設了高標準山楂種植園項目，推動山楂產(chǎn)業(yè)轉型升級；隨著海外市場的開拓，這家沂蒙老區(qū)企業(yè)的特色食品漂洋過海融入全球供應鏈，今年全年預計實現(xiàn)出口500余噸、貨值700余萬元，今年銷售額預計突破2億元。

　　醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)是臨沂沂河新區(qū)的主導產(chǎn)業(yè)，其中食品企業(yè)是其中的重要組成部分。近年來，該區(qū)緊盯食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，強化產(chǎn)業(yè)鏈精準招商，全力招引行業(yè)領域頭部企業(yè)，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，抓好精深加工，促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展，不斷完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)。一個個謀劃落地的好項目，正不斷打破產(chǎn)業(yè)邊界，推動二產(chǎn)接“一”帶“三”融合發(fā)展。

　　今年10月份進入試運營、預計12月份全部達產(chǎn)的山東牛佰仕農(nóng)業(yè)科技有限公司正是其中的代表。走進該企業(yè)的生產(chǎn)車間，一股濃郁的奶香撲面撲鼻而來。在這里，每天大約有100噸牛奶被加工成各種規(guī)格的黃油、奶油、奶酪。該公司新型乳制品生產(chǎn)項目負責人葛祥永說，他們投資10億元建設的新型乳制品生產(chǎn)項目，主要建設2座標準化無菌生產(chǎn)車間，引進12條現(xiàn)代智能化生產(chǎn)線，將引領乳制品加工產(chǎn)業(yè)建鏈、延鏈、強鏈。這個新型乳制品生產(chǎn)項目既可“接一產(chǎn)”，又可“帶三產(chǎn)”——上游能聯(lián)通奶牛養(yǎng)殖業(yè)，下游能鏈接蛋糕烘焙業(yè)、休閑食品。待全部投產(chǎn)后，年可加工生鮮牛乳40萬噸，年生產(chǎn)稀奶油2萬噸、黃油1萬噸、奶酪2萬噸，年實現(xiàn)產(chǎn)值10億元、稅收3000萬元，可直接吸納周邊農(nóng)戶就近就業(yè)500人，間接帶動上下游產(chǎn)業(yè)就業(yè)2000余人。

　　據(jù)了解，目前，該區(qū)現(xiàn)已招引集聚食品企業(yè)28家，通過抓穩(wěn)頭部企業(yè)產(chǎn)能釋放，打好“接一帶三”組合拳，食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷實現(xiàn)新的延伸和拓展，正在加快打造新的生態(tài)發(fā)展格局。（經(jīng)濟日報記者 王金虎）