經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月6日訊(記者曾詩陽)2019年度紅點獎頒獎盛典近日在德國柏林音樂廳舉行,湖南長沙文和友公司獲得了本年度紅點最佳設計獎(RedDot: Best of the Best)。
紅點獎于1955年在德國設立,被公認為國際性創(chuàng)意和設計的認可標志,與德國“IF獎”、美國“IDEA獎”并稱為世界三大設計獎,涵蓋汽車、建筑、電子、生活產品等多個領域,競賽項目由產品設計、傳播設計和概念設計三個部分組成。
“這家餐廳的室內設計巧妙再現(xiàn)了一個古老亞洲城市的舊貌。每一個細節(jié),包括破舊的電纜、損壞的空調,都被生動地重塑過。區(qū)別于其他風格相近、為人熟知的購物中心,游客可以在文和友體會到一種更為真實的、愉悅的氣氛,并與過去的時光產生情感上的聯(lián)結!奔t點獎評審團陳述文和友的獲獎理由。
走進文和友,褪色紅磚墻、霓虹燈牌、舊木料四方桌等布置將人一下帶回80年代的老長沙城,黑白電視機播著老紀錄片,收音機放著從前的新聞,市井煙火氤氳,就像一座老長沙文化的博物館。
文和友也是一個在地文化衍生的平臺空間,2萬平方米的場地進駐了當?shù)貛资医诸^美食,還有書店、劇院、美術館、雜貨鋪、洗腳店、社區(qū)婚姻登機處等,推崇當?shù)仫嬍澄幕统鞘绪攘Α?/p>
陳文和說,“從事餐飲行業(yè)不僅僅是做一門生意,更要通過食物去傳遞一種知覺、講述一段故事、還原一段記憶!
“餐飲+文化”的獨特模式給文和友帶來了大批“流量”,今年十一假日期間,文和友單日取號突破2萬個,單日售出小龍蝦5.8噸。但文賓表示,“吸引流量不是我們的目標,未來我們將繼續(xù)以飲食文化和市井文化為核心,賦能夜間經(jīng)濟,講好中國城市故事!
(責任編輯:張雪)