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南寧多措并舉強(qiáng)化“環(huán)廣西”食品安全監(jiān)管

2019年10月31日 13:38   來源:南寧日?qǐng)?bào)   

  2019環(huán)廣西公路自行車世界巡回賽(南寧站)即將舉行,南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉,落實(shí)責(zé)任,積極開展重要活動(dòng)場(chǎng)所和接待酒店的食品安全檢查指導(dǎo)工作。

  市市場(chǎng)監(jiān)管局組織有關(guān)單位和人員對(duì)定點(diǎn)接待單位開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查和評(píng)估,對(duì)不符合食品安全法律法規(guī)和相關(guān)要求的,要求接待單位限期整改,并監(jiān)督整改措施落實(shí)到位,消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患;選派政治素質(zhì)過硬、思想品德好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、保障經(jīng)驗(yàn)豐富的食品安全監(jiān)督執(zhí)法人員擔(dān)任監(jiān)督員和檢驗(yàn)人員,進(jìn)駐接待單位,實(shí)施全程監(jiān)督;加強(qiáng)應(yīng)急值守和信息報(bào)送,建立24小時(shí)值班制度和食品安全保障“日?qǐng)?bào)告”和“零報(bào)告”制度,監(jiān)督人員每天報(bào)告當(dāng)日保障工作情況信息,內(nèi)容細(xì)分到餐次、人數(shù)和餐后食品安全狀況等。

  此外,市市場(chǎng)監(jiān)管局還委托南寧海關(guān)技術(shù)中心承擔(dān)今年“環(huán)廣西”重大活動(dòng)食品安全保障抽檢任務(wù),對(duì)3家接待酒店、2家冷餐采購點(diǎn)和1家肉類供應(yīng)商所使用的食品原材料、調(diào)味料、酒水飲料等進(jìn)行抽樣檢測(cè),計(jì)劃抽檢13個(gè)品種42批次,加強(qiáng)對(duì)接待賓館等場(chǎng)所使用的米、面、油、肉制品、乳制品、瓶裝水等各類食品的抽檢,目前抽檢工作正有序開展。

(責(zé)任編輯:佟明彪)

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