韓吳琦 王晉國

　　標(biāo)準(zhǔn)化是促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提升質(zhì)量發(fā)展的重要措施，是實現(xiàn)社會管理目標(biāo)的重要手段。近年來，河南省開封市標(biāo)準(zhǔn)化工作已觸及各個領(lǐng)域，已經(jīng)成為拉動內(nèi)需、促進就業(yè)、建立新興產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)在動力。開封市市場監(jiān)管局以大力推進標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略為抓手，著力提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，助力開封經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展，在標(biāo)準(zhǔn)化示范項目建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)制定等方面成果豐碩。

　　開封市市場監(jiān)管局以服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為重點，深入推進標(biāo)準(zhǔn)化示范項目建設(shè)，著力在政務(wù)服務(wù)、旅游、養(yǎng)老等三大領(lǐng)域干出成績、做出實效。該局根據(jù)《河南省標(biāo)準(zhǔn)化示范項目管理辦法（試行）》，大力發(fā)展該市標(biāo)準(zhǔn)化示范項目。自貿(mào)區(qū)開封片區(qū)被國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)立項為國家級社會管理和公共服務(wù)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范項目，成為全國該領(lǐng)域首個獲批立項示范項目。開封市青年國際旅行社有限責(zé)任公司和開封市龍亭公園獲批立項為國家級服務(wù)業(yè)示范項目，河南人愛養(yǎng)老服務(wù)有限公司等3家單位獲批立項為省級服務(wù)業(yè)示范項目。

　　為積極推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目建設(shè)，服務(wù)農(nóng)村工作大局，開封市市場監(jiān)管局圍繞開封市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、菜籃子產(chǎn)品發(fā)展，結(jié)合生態(tài)、經(jīng)濟和市場需求等實際，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點制定了一批貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，加大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的實施力度，指導(dǎo)生產(chǎn)者嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和加工。同時，該局加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建，提升了開封市農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量、品牌知名度和市場競爭力。河南省愛思嘉農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)有限公司獲批立項為2021年度省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目，開封市禹王臺區(qū)菊花標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、杞縣大蒜標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)等兩家單位成為省級在建農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化示范項目。

　　為通過推進標(biāo)準(zhǔn)比對工作，助推企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量，開封市市場監(jiān)管局在標(biāo)準(zhǔn)制定方面狠下功夫，幫扶開封市久龍橡塑有限公司等企業(yè)主導(dǎo)制定3項國家標(biāo)準(zhǔn)；完成《沿黃水稻機械化育插秧技術(shù)規(guī)范》《地理標(biāo)志產(chǎn)品杞縣大蒜》等7項省級地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施；在全省率先發(fā)布《開封市全民閱讀實施規(guī)范》《開封市公共圖書館讀者服務(wù)規(guī)范》公共文化市級地方標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布《開封市全雄黃顙魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》《開封黃河鯉池塘養(yǎng)殖規(guī)范》《設(shè)施“兩瓜一菜”周年栽培技術(shù)規(guī)程》3項農(nóng)業(yè)市級地方標(biāo)準(zhǔn)；圍繞國家空分檢測中心建設(shè)，制定發(fā)布12項空分行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　開封市市場監(jiān)管局全面推動餐飲食品標(biāo)準(zhǔn)化，從源頭上保障食品安全。開封市作為中國美食名城，在后疫情時代，打造餐飲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，既可以幫助餐飲企業(yè)建立有效的管理、服務(wù)、技術(shù)模式，形成企業(yè)文化，樹立具有區(qū)域性特色的標(biāo)準(zhǔn)化餐飲企業(yè)文化形象，又可以保障餐飲服務(wù)食品安全。開封市市場監(jiān)管局站位全局，搶救性保護開封市傳統(tǒng)食品加工制作技藝。開封市食品藥品檢驗所制定了《開封鍋貼》《開封桶子雞》《開封麻辣花生》傳統(tǒng)食品加工制作技藝標(biāo)準(zhǔn)；今年再次啟動《開封鯉魚焙面》《開封烤鴨》《開封灌湯小籠包子》《開封雞蛋灌餅》4種傳統(tǒng)食品加工制作技藝標(biāo)準(zhǔn)化工作。開封市餐飲食品標(biāo)準(zhǔn)化工作將大大提高開封市食品安全保障水平，讓市民和來汴游客吃得放心、安心、舒心。