(健康時(shí)報(bào)記者胡丹萍)5月29日，2016第二屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇于河北省邢臺(tái)市隆堯縣舉行，論壇圍繞優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)種植，優(yōu)質(zhì)小麥深加工、優(yōu)質(zhì)小麥與營(yíng)養(yǎng)均衡等相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了深入討論。本次會(huì)議重點(diǎn)是推廣優(yōu)質(zhì)麥的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模種植，期待可帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)麥從種植到加工的產(chǎn)業(yè)鏈條建立與發(fā)展。

　　優(yōu)質(zhì)麥符合“優(yōu)質(zhì)制造”

　　“十三五規(guī)劃面臨開(kāi)局關(guān)鍵之年，對(duì)于食品加工業(yè)而言，面臨著調(diào)整結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化等關(guān)鍵改革難題�！敝袊�(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)常務(wù)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)杜荷表示，在面臨十三五規(guī)劃中所提到的“綠色制造和優(yōu)質(zhì)制造”任務(wù)，面對(duì)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工收益的目標(biāo)，要求企業(yè)積極改善思路，提升農(nóng)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

　　今麥郎面品有限公司董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)在會(huì)上發(fā)言

　　今麥郎面品有限公司董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)認(rèn)為，食品行業(yè)也需要盡快適應(yīng)“三品戰(zhàn)略”，即增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。而三品牌的核心，是要有好的過(guò)硬的原料，生產(chǎn)出好的過(guò)硬的產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)的供給側(cè)改革，也是食品工業(yè)的供給側(cè)改革的必然。

　　優(yōu)質(zhì)麥種植加工需要?jiǎng)?chuàng)新

　　優(yōu)質(zhì)麥的推廣意義以及對(duì)行業(yè)的發(fā)展重要性，如今已經(jīng)被社會(huì)層面更多的認(rèn)可。范現(xiàn)國(guó)在論壇中發(fā)言表示，方便面市場(chǎng)在經(jīng)歷了連續(xù)幾年的低潮期，對(duì)于每一個(gè)方便面企業(yè)都是嚴(yán)峻的考驗(yàn)，競(jìng)爭(zhēng)也顯得更加激烈。

　　“競(jìng)爭(zhēng)并不可怕，良性競(jìng)爭(zhēng)可以激發(fā)企業(yè)更深的潛力，企業(yè)了解市場(chǎng)、了解消費(fèi)者，便依舊可以在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出�！狈冬F(xiàn)國(guó)說(shuō)，創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量成為企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中必不可少的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。這也是今麥郎在當(dāng)前整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境重壓下逆市上揚(yáng)的法寶。

　　今麥郎于2015年推出了創(chuàng)新產(chǎn)品老爸廚房“一菜一面”，在方便面中融入家庭炒菜的新理念，這對(duì)于方便面行業(yè)而言是一大突破。范現(xiàn)國(guó)表示，一菜一面的創(chuàng)新推出便是今麥郎對(duì)于方便面的“革命”表現(xiàn)，這也是基于消費(fèi)者需求而對(duì)傳統(tǒng)方便面做出突破性的改變。

　　據(jù)悉，論壇由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)主辦，今麥郎面品有限公司承辦。多位農(nóng)產(chǎn)品食品加工、小麥培育種植等方向有深度研究的專家受邀參與了論壇的討論。