近日，“冬天第一盆草莓蛋糕帶火搪瓷盆廠”“復(fù)古的風(fēng)終于吹到了搪瓷盆”等詞條相繼躋身熱榜，話題自發(fā)布以來，瀏覽量一路攀升，部分話題閱讀量甚至突破千萬次。用復(fù)古的搪瓷盆作容器，里面盛上蛋糕坯、奶油和草莓，顏值加上創(chuàng)意，搪瓷盆草莓蛋糕成為這個冬天當(dāng)之無愧的甜品界“新寵”。

　　鵝黃外表、藍(lán)色圈邊、盆外和蓋子上的大簇花朵，搪瓷盆的標(biāo)志特征使人印象深刻。草莓蛋糕配上搪瓷盆，西式甜品和中式老物件這一對頗有反差感的搭配，讓人們記憶中的搪瓷盆回歸大眾視野。網(wǎng)友對這一跨界組合的認(rèn)同度莫衷一是，但是網(wǎng)絡(luò)討論量和銷售火爆程度不容置疑。筆者在某電商平臺上選取了三家銷量靠前、不同發(fā)貨地的銷售商，三家店鋪近一個月的搪瓷盆銷量幾乎與近一年銷量等同，銷售額從15萬元至45萬元不等，比去年同期增長數(shù)十倍。與此同時，有的蛋糕生產(chǎn)商還想出用搪瓷茶缸、搪瓷罐替換價格上漲的搪瓷盆，新的商機就此產(chǎn)生。一個小創(chuàng)意，兩個互不關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的跨界組合，讓一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新生機，不僅讓日臻成熟的甜品產(chǎn)業(yè)多了一種營銷抓手，甚至挽救了部分瀕臨破產(chǎn)的搪瓷盆工廠，為處于困境的搪瓷行業(yè)帶來了發(fā)展靈感。

　　看似只是隨手一搭，為何能產(chǎn)生如此大能量？這當(dāng)然離不開商家的創(chuàng)意。但細(xì)心觀察近年來的互聯(lián)網(wǎng)熱款，從新中式服裝到艾草花束，再到各具特色的博物館文創(chuàng)冰箱貼，很多產(chǎn)品背后的創(chuàng)意，實際是在回應(yīng)消費者對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，滿足消費者的情緒價值。搪瓷盆草莓蛋糕爆火的背后，也有著相似的邏輯。它在滿足味蕾的同時給人帶來驚喜，用搪瓷盆這個過去家家戶戶日常使用的老物件喚起人們對家的溫情記憶和對童年純真時光的懷念。它宛如一臺穿梭于過去和現(xiàn)在的時光機，帶人們再回首歲月中的溫柔，勾起記憶中的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)味與鄉(xiāng)愁。

　　其實，鄉(xiāng)村發(fā)展有時差的就是這一點“創(chuàng)意”。每個人內(nèi)心都有鄉(xiāng)愁，充分發(fā)掘并回應(yīng)人們對鄉(xiāng)村的情感需求，是未來鄉(xiāng)村發(fā)展的新機遇。近年來，一些火“出圈”的鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，或多或少都可以看到相似的影子：一種特有的鄉(xiāng)土資源或產(chǎn)品，在創(chuàng)意的加持下，搭上一種年輕態(tài)的創(chuàng)意或產(chǎn)業(yè)，“老”資源日漸煥發(fā)“新”面貌，也讓鄉(xiāng)村“圈粉”無數(shù)�；蛉纭柏i圈+咖啡”“雞棚+咖啡”，盤活起鄉(xiāng)村閑置資源，創(chuàng)造飲品消費新場景；或如“茅臺+咖啡”，解鎖出農(nóng)產(chǎn)品的全新喝法，喚醒獨特味覺魅力；或如“鄉(xiāng)村文化廣場+戶外音樂節(jié)”，營造出別樣田野風(fēng)情，催生鄉(xiāng)村文旅新產(chǎn)業(yè)。這些令人耳目一新的組合之所以“出圈”，都是準(zhǔn)確地捕捉到消費者的情感需求和審美趨勢，整合鄉(xiāng)村資源，創(chuàng)造出全新的消費體驗，讓鄉(xiāng)村的獨特價值被發(fā)現(xiàn)和看到，為鄉(xiāng)村消費培育出新的增長點，為農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)民增收帶來新機遇。

　　當(dāng)前，“全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求”仍然是推動經(jīng)濟(jì)前行的關(guān)鍵詞，“大力提振消費”是深挖需求側(cè)潛力的關(guān)鍵一招。伴隨城市要素向鄉(xiāng)村流動、城市基礎(chǔ)設(shè)施向鄉(xiāng)村延伸、城鄉(xiāng)居民生活消費互動加深，鄉(xiāng)村消費市場成為擴(kuò)大內(nèi)需的潛力后勁和重點難點。促進(jìn)鄉(xiāng)村消費市場提質(zhì)擴(kuò)容亟須推動鄉(xiāng)村消費市場升級，增加鄉(xiāng)村消費總量，拓寬農(nóng)民增收渠道。解答好這一“命題”，需要更多像搪瓷盆草莓蛋糕這樣的好創(chuàng)意、好點子助力，讓更多人看到鄉(xiāng)村、重新認(rèn)識鄉(xiāng)村，為古老的鄉(xiāng)土大地帶來新的生機與活力。

　　搪瓷盆草莓蛋糕或許有一天會“降溫”，但只要創(chuàng)意不止，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)依然能有新機遇。當(dāng)然，抓住流量的風(fēng)口固然重要，做好質(zhì)量過關(guān)、提檔升級的產(chǎn)品才最關(guān)鍵。在欣喜于搪瓷盆產(chǎn)業(yè)能再度蓬勃發(fā)展的同時，我們期待能夠看到更多優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村資源乘著新型消費的“快車”行穩(wěn)致遠(yuǎn)，駛向更加美好的未來。