由教育部、國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)管總局指導(dǎo),經(jīng)濟日報、北京市食品安全委員會辦公室主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的第二屆校園食品安全論壇6月27日舉辦。圖為河南省實驗幼兒園園長、河南省學(xué)前教育發(fā)展中心主任張秋萍。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng) 王巖/攝
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月27日訊(記者 佟明彪) 6月27日,2019全國食品安全宣傳周系列活動——第二屆校園食品安全論壇舉行。河南省實驗幼兒園園長、河南省學(xué)前教育發(fā)展中心主任張秋萍在發(fā)言時稱,食育在校園食品安全工作中十分重要,不僅能讓學(xué)生吃的安全和健康,更能讓學(xué)生實現(xiàn)自我健康管理。
張秋萍介紹稱,目前河南省實驗幼兒園已經(jīng)構(gòu)建了一套包括食育在內(nèi)的課程體系,出版了一系列兒童食育讀本,讓學(xué)生從小實現(xiàn)自我健康管理。這些做法和書籍已經(jīng)得到許多國內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士的認可,并在逐步推廣。
張秋萍表示,校園食品安全不是一家之事,要讓食育遍及社會,需要有識之士,有識之校,有識之行業(yè)共同深入合作。