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盒馬鮮生北京開啟復(fù)制模式 成新零售活樣板

2017年07月28日 15:44   來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)   

盒馬鮮生北京開啟復(fù)制模式成新零售活樣板

  中新網(wǎng)7月28日電 在十里堡店、大成店投入正式運(yùn)營(yíng)后,盒馬鮮生今天表示,在北京開啟復(fù)制模式,并將深入到更多城市。目前已在北京、上海、寧波開設(shè)13家門店的盒馬鮮生,已成為行業(yè)公認(rèn)的“新零售活樣板”。

  密集布局背后 將進(jìn)行模式輸出

  盒馬鮮生是以門店為中心,周邊三公里為半徑的新零售商超業(yè)態(tài)。“店倉(cāng)一體”的模式,讓盒馬鮮生可以為周邊居民提供多達(dá)6000個(gè)SKU的商品選擇,并配合-18℃-60℃的控溫配送,讓消費(fèi)者足不出戶,就可以購(gòu)買到冰品、鮮活海產(chǎn)、常溫食品和快餐,并享受最快30分鐘送達(dá)的服務(wù)。

  盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅此前表示,在首店開出17個(gè)月后,盒馬已有部分門店實(shí)現(xiàn)盈利,未來(lái)會(huì)以“舍命狂奔”的姿態(tài)繼續(xù)布局�!澳壳�,如果希望在一線城市和省會(huì)城市完成高密度的覆蓋,大概需要2000家門店,但這些門店不一定是盒馬自己來(lái)開,我們希望把技術(shù)和模式開放給全業(yè)態(tài)合作伙伴,一起為消費(fèi)者帶來(lái)便捷、超預(yù)期的新零售體驗(yàn)�!�

  “盒區(qū)用戶”站上食物鏈頂端

  作為阿里巴巴孕育兩年的新零售陣地,盒馬鮮生完成了“線上+線下+物流”的模式創(chuàng)新,目前線上和門店的訂單占比約為5:5,成熟門店則達(dá)到7:3,未來(lái)線上訂單占比還會(huì)進(jìn)一步提升。從傳統(tǒng)商超行業(yè)層面看,由于擁有線上訂單體系,盒馬鮮生的坪效是傳統(tǒng)商超的3-5倍。從電商層面看,由于以線下門店為核心,用戶粘性極高,盒馬app轉(zhuǎn)化率達(dá)到驚人的35%,月重復(fù)購(gòu)買率則達(dá)到4.5次。

  為了實(shí)現(xiàn)訂單可追溯,盒馬鮮生在門店推薦使用盒馬App付款�!斑@一方面是為了現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物的方便和快捷,另一方面是希望通過(guò)數(shù)據(jù)管控食品安全風(fēng)險(xiǎn),如某種商品需要召回時(shí),我們可以直接給購(gòu)買過(guò)此商品的消費(fèi)者進(jìn)行彈窗通知�!焙旭R相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,現(xiàn)在仍在用戶培育期,所以盒馬也開通了現(xiàn)金代付功能,方便沒(méi)有安裝盒馬app的用戶。

  為保障線上訂單30分鐘的送達(dá)時(shí)效,盒馬通過(guò)數(shù)據(jù)模型計(jì)算,最終將“3公里”作為覆蓋面積的半徑,這意味著一個(gè)門店的覆蓋面積有28平方公里,約覆蓋30萬(wàn)家庭。“現(xiàn)在有一個(gè)概念就是,在盒馬配送區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)者,自稱為‘盒區(qū)房’用戶。有用戶在群里跟我們說(shuō),在盒馬什么都能吃到,受到家人朋友羨慕,簡(jiǎn)直是站在食物鏈的頂端的人�!焙旭R工作人員如是說(shuō)。

  “全民皆兵”新零售 盒馬領(lǐng)先海外兩年

  阿里巴巴董事局主席馬云在2016年提出“新零售”概念后,與盒馬模式相近的“新零售”產(chǎn)品落地迅猛。如永輝旗下“超級(jí)物種”、百聯(lián)旗下Riso、大潤(rùn)發(fā)旗下飛牛優(yōu)鮮等,均已開出新零售業(yè)態(tài)門店,有零售行業(yè)人士感慨:“沉寂了10年以上的連鎖商超業(yè)態(tài)正在經(jīng)歷營(yíng)收下滑的瓶頸期,被新零售帶得風(fēng)起云涌后,商超企業(yè)開始增加技術(shù)投入加強(qiáng)創(chuàng)新,這對(duì)商超來(lái)說(shuō)是非常難得的歷史機(jī)遇�!�

  在中國(guó)新零售風(fēng)生水起的同時(shí),美國(guó)電商巨頭亞馬遜,宣布了成立以來(lái)最大一筆投資——將斥資137億美元,收購(gòu)全食超市(Whole Foods Market)。全食超市是美國(guó)知名的高端食品超市,擁有200多家門店。此次收購(gòu)也被看做亞馬遜在新零售層面的布局。

  因此,盒馬鮮生的橫空出世,也受到不少外媒關(guān)注。美國(guó)知名商業(yè)科技新聞網(wǎng)站ZDNet今日刊發(fā)報(bào)道《零售行業(yè)阿里巴巴領(lǐng)頭,亞馬遜追趕》稱,在為零售業(yè)尋找升級(jí)道路方面,阿里巴巴與亞馬遜如今在一條賽道上,而阿里從概念到實(shí)操都更有成效,領(lǐng)先一個(gè)身位。

  在“新零售”從概念走向現(xiàn)實(shí)的過(guò)程中,阿里巴巴也成為贏家。從5月上旬至今,阿里巴巴用不到3個(gè)月的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了市值從3000億美元到4000億美元的跨越。昨天,阿里巴巴股價(jià)一度觸頂?shù)矫抗?60.39美元,總市值約4100億美元。

(責(zé)任編輯:劉瀟瀟)

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