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徳御坊郭義峰:粗糧食品研究院將引領行業(yè)發(fā)展

2014年03月29日 10:48   來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   韓肖

徳御坊創(chuàng)新食品有限公司品牌總監(jiān)郭義峰接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪

 

本屆糖酒會徳御坊公司展位

  中國經(jīng)濟網(wǎng)成都3月29日訊(記者 韓肖)3月28日,近來在粗糧行業(yè)頗受關注的徳御坊創(chuàng)新食品有限公司品牌總監(jiān)郭義峰,在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪時表示,本著為消費者提供既營養(yǎng)又美味的粗糧飲料的原則,徳御坊公司建立了業(yè)內(nèi)首家粗糧食品研究院,力求在行業(yè)發(fā)展方面起到引領作用。

  郭義峰對中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示,盡管粗糧飲食的概念很古老,但是相應的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)技術(shù)還有很多不足。為了改變粗糧食品口碑佳、口感差的情況,徳御坊公司依靠強大的股東背景,建立了粗糧食品行業(yè)首家研究院。

  據(jù)郭義峰介紹,目前徳御坊的粗糧食品研究院已有10多項專利技術(shù),并與國內(nèi)的科研機構(gòu)及高校達成合作。他表示,企業(yè)希望通過研究院的形式,為未來粗糧行業(yè)發(fā)展做出貢獻并起到引領行業(yè)發(fā)展的作用。

  記者了解到,2010年成立伊始,德御坊就獲得軟銀中國的大筆投資,作為全球頂級投資商,軟銀以投資阿里巴巴、淘寶與分眾傳媒獲得巨大成功而享譽業(yè)界。

  對于未來發(fā)展,郭義峰表示,本屆糖酒會徳御坊公司為客戶及消費者帶來了,谷香核桃、谷香黑營養(yǎng)等多款產(chǎn)品及餐飲渠道的大包裝新品。他認為,隨著消費需求的改變,未來5-10年粗糧行業(yè)都會保持快速發(fā)展。

  中國經(jīng)濟網(wǎng)記者也注意到,早在2009年的中國飲料工業(yè)協(xié)會年會上,協(xié)會理事長趙亞利就明確表示,“粗糧飲品是飲料市場未來的發(fā)展趨勢”。

  郭義峰還透露,徳御坊公司將延續(xù)近幾年的發(fā)展優(yōu)勢,借助媒體資源繼續(xù)擴大品牌影響力。并將結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,建立網(wǎng)絡商城渠道,讓更多的消費者品嘗到有更加營養(yǎng)、美味的粗糧飲料產(chǎn)品。

(責任編輯:李雨思)

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