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宗慶后:預(yù)警機(jī)制是保障食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)

2012年06月15日 16:21   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月15日訊(記者 張欣瑜)企業(yè)要有預(yù)警機(jī)制,國家也要有預(yù)警機(jī)制。要不斷的有人專門分析、預(yù)見問題,從而改進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。娃哈哈集團(tuán)董事長、總經(jīng)理宗慶后在參加第四屆全國食品安全論壇后接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示!

  為保障食品安全,娃哈哈引進(jìn)人才、購買先進(jìn)檢測儀器對產(chǎn)品層層檢測,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備全自動(dòng)化生產(chǎn)。在產(chǎn)品研發(fā)上,注重對原輔料的分析,全力保障產(chǎn)品安全、健康。公司還及時(shí)聽取經(jīng)銷商、消費(fèi)者、公司質(zhì)量監(jiān)督人員的質(zhì)量反饋意見。娃哈哈還設(shè)計(jì)制定了企業(yè)自己的預(yù)警機(jī)制!

  宗慶后建議,不僅企業(yè)要有預(yù)警機(jī)制,國家也要有預(yù)警機(jī)制。同時(shí)政府要進(jìn)行監(jiān)管,消費(fèi)者也要起到監(jiān)督的作用,要多方協(xié)力同鑄食品安全。 

  對于企業(yè)誠信,宗慶后認(rèn)為,無論是做人還是做企業(yè),無信則無立。作為企業(yè),要秉承對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度,生產(chǎn)健康、安全的食品!

  對于如何保障食品安全,宗慶后指出企業(yè)應(yīng)當(dāng)全力抓好,其一,企業(yè)必須加強(qiáng)自身的質(zhì)量體系建設(shè),該遵守的必須遵守、該投入的必須投入,只有可靠的原料、嚴(yán)格的管理、科學(xué)的工藝、先進(jìn)的設(shè)備,才能生產(chǎn)出安全健康的食品。其二,企業(yè)還必須合理分配產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤,進(jìn)行公平有序的競爭。其三,要通過各種行業(yè)協(xié)會(huì),加強(qiáng)對企業(yè)的引導(dǎo)和監(jiān)督。 

  在談到參加第四屆全國食品安全論壇的感受時(shí),宗慶后表示,此次論壇對食品安全有很大推動(dòng)作用。后續(xù)的食品安全宣傳周,將會(huì)讓更多的消費(fèi)者和企業(yè)對食品安全有更深刻的認(rèn)識!白鳛槠髽I(yè),娃哈哈將借食品安全論壇東風(fēng),進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)員工食品質(zhì)量安全教育,使我們的食品安全工作更上一層樓。” 

  杭州娃哈哈集團(tuán)創(chuàng)建于1987年,前身是杭州市上城區(qū)的一個(gè)校辦企業(yè)經(jīng)銷部,從3個(gè)人、14萬元借款白手起家,在創(chuàng)始人宗慶后總裁的領(lǐng)導(dǎo)下,現(xiàn)已發(fā)展成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的中國最大的飲料生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)量位居世界前列,在全國29個(gè)省市自治區(qū)建有60個(gè)基地、160余家子公司,擁有員工3萬名、總資產(chǎn)320多億元!

  目前公司產(chǎn)品涉及含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品、嬰兒奶粉等九大類150多個(gè)品種,2011年集團(tuán)公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入678.55億元,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)14年位居中國飲料行業(yè)榜首。

(責(zé)任編輯:韓肖)

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