由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國(guó)食品安全論壇8月29日在京舉辦。圖為國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長(zhǎng)馬純良發(fā)言。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月29日訊（記者 苗蘇） 2022年全國(guó)食品安全宣傳周今日在北京啟動(dòng)，今年宣傳周的主題是“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長(zhǎng)馬純良在同日舉行的第十三屆中國(guó)食品安全論壇上做了題為“共建數(shù)字食安生態(tài)圈，共享美好生活”的主題發(fā)言。

　　馬純良在發(fā)言中說(shuō)，大力推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，是要以人民群眾美好生活需要為目的的發(fā)展，要以科技創(chuàng)新作為第一動(dòng)力的發(fā)展，要符合新發(fā)展理念的發(fā)展。他圍繞“共建數(shù)字食安”話題談了三點(diǎn)看法：

　　一、共建數(shù)字食安，保障食品安全，需要加強(qiáng)信用監(jiān)管。

　　黨中央、國(guó)務(wù)院明確要求在市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域健全以雙隨機(jī)、一公開監(jiān)管為基本手段，以重點(diǎn)監(jiān)管為補(bǔ)充，以信用監(jiān)管為基礎(chǔ)的新型監(jiān)管機(jī)制，這充分說(shuō)明了信用監(jiān)管的重要作用。在食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)踐中，進(jìn)一步厘清信用監(jiān)管的工作思路，建立工作機(jī)制，持續(xù)推動(dòng)食品生產(chǎn)信用監(jiān)管。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局多次召開食品生產(chǎn)信用監(jiān)管的座談會(huì)，指導(dǎo)各地推進(jìn)信用監(jiān)管工作落實(shí)，強(qiáng)化信用監(jiān)管理念，創(chuàng)新信用監(jiān)管舉措，印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案建設(shè)通知》，堅(jiān)持一企一檔原則，記錄完善企業(yè)檔案內(nèi)容，強(qiáng)化信用信息運(yùn)用，研究制定食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法，科學(xué)評(píng)定企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管，組織各地利用國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)100%標(biāo)注食品生產(chǎn)企業(yè)，依法依規(guī)歸集公示食品生產(chǎn)監(jiān)管信用信息，做應(yīng)歸盡歸，精準(zhǔn)畫像，為推動(dòng)建立統(tǒng)一的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品安全信用檔案提供數(shù)據(jù)支撐。

　　二、共建數(shù)字食安，提升監(jiān)管效能，需要加強(qiáng)智慧監(jiān)管。

　　以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視信息化發(fā)展，作出了建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó)、數(shù)字中國(guó)、智慧社會(huì)的戰(zhàn)略決策，推動(dòng)信息化發(fā)展取得歷史性成就，發(fā)生歷史性變革。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局圍繞貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，提出以食品安全為重點(diǎn)的智慧監(jiān)管工作部署，明確食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)框架，全力推動(dòng)食品安全智慧監(jiān)管。一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)歸集，強(qiáng)化涉企食品安全、監(jiān)管數(shù)據(jù)歸集，以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、監(jiān)督檢查數(shù)據(jù)為突破，統(tǒng)一數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、部署全系統(tǒng)歸集食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)。二是加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)。堅(jiān)持以用為核心，對(duì)食品生產(chǎn)主要業(yè)務(wù)開展信息系統(tǒng)重構(gòu)。重建食品生產(chǎn)許可管理系統(tǒng)和食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查系統(tǒng)，涵蓋總局、省市縣四級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門，促進(jìn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，共建共享。三是加強(qiáng)數(shù)據(jù)統(tǒng)一分析和運(yùn)用展示。建設(shè)食品安全監(jiān)管決策平臺(tái)，展示食品安全監(jiān)管重要業(yè)務(wù)和全量數(shù)據(jù)、關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)監(jiān)管、投訴舉報(bào)、輿情熱點(diǎn)信息數(shù)據(jù)，支撐食品安全態(tài)勢(shì)感知、支持地區(qū)類別食品監(jiān)管信息查詢。

　　三、共建數(shù)字食安，推動(dòng)責(zé)任落實(shí)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)社會(huì)共治。

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局明確提出，食品安全是市場(chǎng)監(jiān)管部門的首要職責(zé)、第一任務(wù)。維護(hù)食品生產(chǎn)安全，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，是義不容辭的責(zé)任。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局連續(xù)四年開展落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動(dòng)，加快制修訂食品生產(chǎn)監(jiān)管規(guī)章制度，督促企業(yè)落實(shí)食品安全責(zé)任。企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任離不開全社會(huì)的參與，需要行業(yè)協(xié)會(huì)積極倡議和引領(lǐng)，形成行業(yè)維護(hù)食品安全的共識(shí)，需要食品安全技術(shù)機(jī)構(gòu)、高校為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和支撐。提升企業(yè)食品安全水平，需要新聞媒體的輿論監(jiān)督，曝光食品安全問題，讓問題企業(yè)無(wú)處遁形，更需要廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，鼓勵(lì)內(nèi)部吹哨人舉報(bào)食品安全問題，群策群力，促進(jìn)責(zé)任真正落實(shí)到位。

　　馬純良表示，今年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年，他說(shuō)：“我們需要社會(huì)各界一道細(xì)之又細(xì)、慎之又慎、謹(jǐn)之又謹(jǐn)加強(qiáng)食品安全工作，確保人民群眾舌尖上的安全，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開�！�